Prima pagină / Lucruri / Stil de viaţă  /  Unicul restaurant moldovenesc deschis la Tokyo de către Diana Plămădeală-Kurata, conține un meniu variat

Unicul restaurant moldovenesc deschis la Tokyo de către Diana Plămădeală-Kurata, conține un meniu variat imprimare

25.07.2016  

Grație Dianei Plămădeală-Kurata bucatele noastre tradiționale au ajuns și în Țara Soarelui Răsare, Japonia. Moldoveanca și-a deschis un restaurant la Tokyo. Meniul este variat, zeama cu tăieței, tocănița cu mămăliguță și castraveți murați sunt printre deliciile cele mai apreciate chiar și de către japonezi. Prețurile sunt estimate în dependență de conținutul bucatelor.

Votează: 5.0/5 (1 Vot )

Mai multe detalii despre meniul restaurantul moldovencei Diana Plămădeală-Kurata, deschis la Tokyo, aflați în interviul ce urmează:

meniu

- Cum este bucătăria asiatică față de cea moldovenească?

„Aș spune că bucatele asiatice sunt mai ușor de digerat și mai sănătoase decât ale noastre.

awsds

 - Care dintre bucatele moldovenești sunt cele mai solicitate de către oaspeți?

Japonezilor le plac tocănița de porc, plăcintele cu brânză și zeama cu tăieței. Aceștia preferă bucatele noastre, deoarece bucătăria moldovenească nu conține atât de multe condimente, eu folosesc cel mai frecvent folosesc doar sare, piper și usturoi.

qwerty

- Cum sunt prețurile, în dependență de ce se estimează?

Depinde de conținutul bucatelor, spre exemplu: tocănița cu mămăligă este 850 de yeni, adică 120 lei de-ai noștri. Porția de carne plus legume și plăcintă 1000 yeni, adică140 lei, iar zeama 650 yeni, ce se estimează la 85 lei.

edsdftrfyu

 - Cum vă ajută copiiiși ce preferințe culinare au?

De obicei, copii fac diferite dulciuri.

wqert

 - O mâncare gustoasă solicită și un vin deosebit. După ce criterii sunt alese băuturile?

Noi avem diverse feluri de vinuri, oaspeții deja aleg. Vinurile sunt în dependența de gust și preferință.

aswedr

- De obicei, japonezii mănâncă totul cu două bețe, cum procedează în cazul în care servesc zeamă, supă moldovenească?

În acest caz, le dau și linguri, în funcție de dorință.

qawsdx

- Care este secretul acestor delicii?

Secretul deliciilor este să prepar totul proaspăt și la timp. Fac singură singura tăiețeii, spre exemplu. De asemenea, brânză de vaci smântâna țin cont să fie proaspătă. Însă, prioritar este faptul că depun suflet și dragoste în ceea ce fac”, povestește Diana Plămădeală-Kurata pentru Stiripozitive.eu.

 

sdg

 Autor: Cristina Zeamă

Sursă foto: arhivă personală

Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata Diana Plămădeală- Kurata
 

EEF         

Portalul Stiripozitive.eu a fost creat de „URMA ta” la 1 martie 2012 cu sprijinul Fundaţiei Est-Europene.

Conținutul portalului www.stiripozitive.eu este creat de „URMA ta” cu suportul oferit de Fundaţia Est-Europeană și finanțat de Suedia. Opiniile exprimate aparţin autorilor şi nu reflectă neapărat punctul de vedere al Fundației Est-Europene sau al Suediei.

• • • 

Preluarea textelor care aparțin www.stiripozitive.eu poate fi făcută doar cu acordul scris și cu indicarea sursei și linkul activ la subiectul preluat din www.stiripozitive.eu.